Roma vs Truss Tomatoes
Solanumlycopersicum je naučni naziv za obični paradajz, koji spada u porodicu: Solanaceae. Konzumira se kao voće ili povrće i može se jesti kao sirov ili prerađen proizvod. Razlika u sortama je vrlo velika kod paradajza zbog zahtjeva za snabdijevanjem velike potražnje, uzgojne površine, genetskih modifikacija i različitih obrazaca rasta. Paradajz sadrži nekoliko korisnih efekata na zdravlje zbog prisustva likopena i nekoliko drugih vitamina. Iako je od svog porijekla višegodišnja, uzgaja se kao jednogodišnja kultura za poljoprivredne svrhe. Ovaj članak razmatra dvije vrste paradajza; naime Roma i Truss. Međutim, truss nije samo sorta, već dobro poznata kao struktura biljke paradajza. Stoga je glavni cilj ovog članka da pruži dobro pojašnjenje o oba tipa.
Roma Tomato
Roma je jedna od sorti paradajza koje se obično mogu naći na super marketima. Poznati su i kao italijanski paradajz ili italijanski paradajz od šljive. Uočljivo je dostupan u crvenoj i žutoj boji, a oblik je u obliku kruške ili jajeta. Neka od glavnih područja koja uzgajaju romski paradajz su Sjedinjene Američke Države, Australija i Meksiko. Kao i drugi paradajz, i Roma se konzervira i pravi sos kao metoda konzervisanja za produženje roka trajanja paradajza. Manji broj sjemena i manja sjemena kod Roma olakšavaju gore navedene procese. Pored ovih prednosti, romski paradajz ima i mnoge druge osobine prisutne u svojoj fiziologiji. Romski paradajz raste kao loza, koja ima izraženu strast rasta. Stoga stječe prilično visoku sposobnost rađanja plodova. Neki od genetski poboljšanih tipova Roma otporni su na neke od uobičajenih bolesti kao što su fuzarioza i verticilija.
Truss Tomato
Grančica paradajza je stabljika koja nosi gomilu cvjetova paradajza. Ponekad se te rešetke mogu pomiješati s nekim drugim dijelovima biljke paradajza, kao što su bočni izdanci. Međutim, vrlo pažljivim pogledom na biljku mogu se lako razlikovati grane i bočni izdanci. Nosači rastu ravno od glavnog stabla. Opet, rešetke paradajza se mogu smatrati indikatorom za nekoliko namjena. Posmatranjem obrasca rasta štapića možemo odrediti kontrolu plodonošenja i primjenu gnojiva. Kada je postavljeno četiri do pet grana, preporučljivo je biljku orezati na vrhu i olakšati sazrijevanje plodova. Također, preporučuje se primjena gnojiva na mjestu gdje se pojavljuje prva ili druga rešetka.
Koja je razlika između Roma Tomato i Truss Tomato?
• Roma je uobičajena vrsta paradajza koji se koristi za pripremu umaka i paste.
• Granice se obično nalaze u svim vrstama paradajza i nose cvjetne grozdove. Ti cvjetni pupoljci se kasnije razvijaju u zrele cvjetove i plodove paradajza.
• Gras paradajz je olakšan za uspravan rast, a ne za stvaranje više bočnih izdanaka. Razvoj početnih grana paradajza može se olakšati rezidbom biljke s njenog vrha.
• Većina paradajza sa rešetkama uzgaja se u posebnim staklenicima ili u staklenicima kao hidroponika.
