Bagel vs Doughnut
Bagel i krofna su dvije namirnice za doručak koje izgledaju vrlo slično zbog rupe koja prolazi kroz njih. Još nemaju isti ukus, mnogi se zavaravaju misleći da su jeli krofne kad su jeli pecivo. Uprkos sličnosti u izgledu, postoje razlike koje se odnose na način na koji se kuvaju, kao i na prelive koji ulaze u ova dva ukusna recepta. Hajde da otkrijemo ove razlike.
Bagel
Bagel je proizvod za doručak napravljen od kvasnog pšeničnog tijesta u proizvod okruglog oblika koji ima rupu do kraja. Peče se nakon ključanja u vodi da postane hrskava i žvakaća. Bagel možete lako prepoznati po sjemenkama maka ili susama koje su pečene i stavljene na vanjsku koru prstena. Bagels se jedu sa mlekom kao doručak i postale su veoma popularne u Velikoj Britaniji i SAD. Danas se đevreci jedu u raznim oblicima širom svijeta s regionalnim preljevima.
krofna
Doughnut je iznenađujuće sličan bagelu sa centralno postavljenom rupom i okruglim oblikom. Uglavnom je pržena i zaslađena, a ponekad sadrži i punjenje. Džemovi, kreme, pa čak i kreme se koriste kao nadjevi za krofne. Ovih dana varijacije kao što su pečene krofne postale su popularnije za ljude koji brinu o svom zdravlju.
Koja je razlika između bagela i krofne?
• Bagelovi su uglavnom slani sa karakterističnim makom koji se vidi na vanjskoj kori, dok su krofne pržene i uglavnom slatke.
• Dok se đevreci jedu sa krem sirom i umacima, i uz mlijeko, nema potrebe za mlijekom, a krofne se mogu konzumirati same.
• Devreci preferiraju krofne od krofni jer se peku dok se krofne uglavnom prže.
• Bagels su tradicionalnija hrana za doručak od krofni koje takođe debljaju.
• Krofne imaju veći broj kalorija i također veći sadržaj ugljikohidrata od bagelsa.
