Ključna razlika između glifosata i glufosinata je u tome što je glifosat sintetičko jedinjenje, dok je glufosinat prirodno jedinjenje.
I glifosat i glufosinat su herbicidna jedinjenja širokog spektra. To su organska jedinjenja koja imaju vrlo sličnu strukturu. Dvije strukture se mogu razlikovati promatranjem položaja -NH2- grupe vezane za atome ugljika. Drugim riječima, glifosat ima -NH2- grupu na 3rd poziciji ugljikovog lanca, dok glufosinat sadrži -NH2- grupu vezanu za drugi atom ugljika u lancu ugljika.
Šta je glifosat?
Glifosat je organsko jedinjenje koje ima hemijsku formulu C3H8NO5P. To je sintetički herbicid širokog spektra i sredstvo za sušenje usjeva. Možemo primijetiti da je ovo jedinjenje organofosforno jedinjenje i posebno, fosfonat. Ova supstanca može djelovati inhibiranjem nekih biljnih enzima. Možemo koristiti glifosat za uništavanje korova, posebno širokolisnih korova i trava jer se ti korovi natječu sa usjevima za njihov rast.
Slika 01: Struktura glifosata
Glifosat je otkrio hemičar, John E. Franz 1970. godine. Ova supstanca je dovedena na tržište pod nazivom proizvoda “Roundup”. U to vrijeme, farmeri su brzo prihvatili ovu supstancu za suzbijanje korova u poljoprivredi jer su poljoprivredne kompanije uvele useve Roundup Ready otporne na glifosat koji su im omogućili da ubijaju korov bez ubijanja usjeva. Na primjer, 2007. godine, glifosat je bio najčešće korišteni herbicid u SAD-u za poljoprivredni sektor kao što su farme, u kućnim vrtovima, vladi i industriji, te u drugim komercijalnim primjenama.
Korovi imaju tendenciju da minimalno apsorbuju glifosat kroz svoje lišće i kroz korijenje. Nakon toga, ovo jedinjenje se transportuje do tačaka rasta biljke, a zatim može inhibirati biljne enzime koji su uključeni u rast biljke. Ova supstanca uglavnom inhibira proizvodnju tri aminokiseline: triptofana, tirozina i fenilalanina. Stoga možemo reći da je glifosat aktivan na biljkama koje aktivno rastu, ali nije efikasan kao herbicid prije nužde. Štaviše, možemo primijetiti da postoji niz biljaka koje su genetski modifikovane da budu otporne na glifosat.
Šta je Glufosinat?
Glufosinat je organsko jedinjenje koje ima hemijsku formulu C5H12NO4P. To je herbicid širokog spektra koji se javlja u prirodi. Možemo primijetiti ovo jedinjenje proizvedeno u bakterijskim vrstama kao što su bakterije tla Streptomyces. To je neselektivni kontaktni herbicid koji ima neko sistemsko djelovanje. Štaviše, neke biljke mogu metabolizirati bialafos (prirodni herbicid) u glufosinat direktno.
Slika 02: Hemijska struktura glufozinata
Glufosinat može nepovratno inhibirati sintezu glutamina. To je enzim koji je neophodan za proizvodnju glutamina i detoksikaciju amonijaka. Do smrti biljaka u prisustvu glufosinata dolazi zbog smanjenja nivoa glutamina u biljkama od strane glufosinata, praćenog povišenim nivoom amonijaka u biljnim tkivima koji može zaustaviti fotosintezu i na kraju ubiti biljku.
Koje su sličnosti između glifosata i glufozinata?
- Oba su herbicidna sredstva širokog spektra.
- Sadrže blisko slične hemijske strukture, koje se razlikuju samo zbog vezivanja -NH2-grupe za ugljični lanac.
- Obje sadrže funkcionalne grupe karboksilne kiseline i aminske grupe
Koja je razlika između glifosata i glufozinata
Glifosat i glufosinat su organska jedinjenja koja su važna kao herbicidna sredstva. Ključna razlika između glifosata i glufosinata je u tome što je glifosat sintetičko jedinjenje, dok je glufozinat prirodno jedinjenje. Glifosat i glufosinat imaju blisko slične hemijske strukture; međutim, razlika između glifosata i glufozinata može se identifikovati posmatranjem položaja -NH2- grupe vezane za atome ugljika. U glifosatu, aminska grupa je prisutna na trećem položaju ugljikovog lanca, dok je u glufozinatu aminska grupa vezana za drugi atom ugljika u lancu ugljika.
U nastavku infografike su navedene glavne razlike između glifosata i glufosinata u obliku tabele.
Sažetak – glifosat vs glufosinat
Glifosat i glufosinat imaju blisko slične hemijske strukture i sličan hemijski sastav. Ključna razlika između glifosata i glufosinata je u tome što je glifosat sintetičko jedinjenje, dok je glufosinat prirodno jedinjenje.
