Ključna razlika između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja je u tome što su krajnji proizvodi u anaerobnom disanju biljaka etanol i ugljični dioksid, dok je krajnji proizvod u anaerobnom disanju životinja mliječna kiselina..
Ćelijsko disanje je metabolički proces koji se odvija u ćelijama živih organizama. To je skup biohemijskih reakcija koje pretvaraju hemijsku energiju iz nutrijenata ili molekula kiseonika u adenozin trifosfat (ATP). Ovaj proces također oslobađa otpadne proizvode. Najčešći nutrijenti koje biljne i životinjske ćelije koriste u disanju su šećer (glukoza), aminokiseline i masne kiseline. Štaviše, ćelije koriste molekularni kiseonik kao uobičajeno oksidaciono sredstvo, koje obezbeđuje većinu hemijske energije. Postoje uglavnom dvije vrste disanja, aerobno i anaerobno, koje se zasnivaju na prisutnosti i odsustvu molekularnog kisika. Anaerobno disanje kod biljaka i životinja je proces u kojem se disanje odvija u odsustvu molekularnog kiseonika.
Šta je anaerobno disanje u biljkama?
Anaerobno disanje je proces oslobađanja energije na enzimski kontrolisan postupni način zasnovan na odsustvu molekularnog kiseonika. Također se definira kao nepotpuna degradacija organske hrane bez korištenja kisika kao odgovarajućeg oksidansa. Anaerobno disanje je isključivi način disanja kod nekih parazita, prokariota i nekoliko jednoćelijskih eukariota. Krajnji proizvodi u anaerobnom disanju biljaka su etanol i ugljični dioksid. Zbog proizvodnje etil alkohola poznata je i kao alkoholna fermentacija. Zbog proizvodnje ugljičnog dioksida, daje pjenasti izgled mediju na kraju reakcije.
Slika 01: Anaerobno disanje u biljkama
Dalje, dva poznata enzima učestvuju u ovom procesu. Piruvat dekarboksilaza je prvi citoplazmatski enzim koji pretvara piruvat u acetaldehid uklanjanjem jednog CO2 molekula. Koenzim tiamin pirofosfat (TPP) se također koristi u ovoj reakciji. Kasnije, enzim alkohol dehidrogenaza pretvara acetaldehid u etil alkohol. Za gornju svrhu, vodonik se dobija iz NADH, koji nastaje tokom glikolize. Normalno, 2ATP se proizvodi ovom vrstom anaerobnog disanja. Štaviše, akumulacija alkohola preko određene granice može oštetiti biljne ćelije.
Šta je anaerobno disanje kod životinja?
Anaerobno disanje kod životinja odvija se u mišićnim ćelijama u odsustvu molekularnog kiseonika. Krajnji proizvod u anaerobnom disanju životinja je mliječna kiselina. Stoga je poznata i kao homolaktička fermentacija. Mliječna kiselina proizvedena u mišićnim stanicama direktno se šalje u jetru da regenerira glukozu. Općenito, u fermentaciji mliječne kiseline, pirogrožđana kiselina proizvedena u glikolizi se direktno reducira NADH u mliječnu kiselinu.
Slika 02: Anaerobno disanje kod životinja
Nema CO2 proizvodnje gasa u ovoj reakciji. Enzim koji katalizuje ovu reakciju je mliječna dehidrogenaza, kojoj su potrebni koenzim FMN (flavin mononukleotid) i kofaktor Zn2+ Nadalje, 2ATP se stvara anaerobnim disanjem kod životinja (fermentacija mliječne kiseline).
Koje su sličnosti između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja?
- Anaerobno disanje kod biljaka i životinja odvija se u odsustvu molekularnog kiseonika.
- U oba procesa proizvode se dva ATP-a.
- Oba procesa uključuju nepotpunu razgradnju respiratornog supstrata.
- U ovim procesima se često koristi NADH proizveden u glikolizi.
- Lanac transporta elektrona je odsutan u oba procesa.
- Obe su reakcije katalizirane enzimima.
Koja je razlika između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja?
Krajnji proizvodi u anaerobnom disanju biljaka su etanol i ugljični dioksid, dok je krajnji proizvod u anaerobnom disanju životinja mliječna kiselina. Dakle, ovo je ključna razlika između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja. Štaviše, CO2 koji se oslobađa iz reakcije uzrokuje pjenu u anaerobnom disanju biljaka, ali ne i u anaerobnom disanju životinja.
Sljedeća infografika navodi razlike između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja u obliku tabele za usporedbu.
Sažetak – anaerobno disanje u biljkama protiv životinja
Anaerobno disanje kod biljaka i životinja je proces u kojem se disanje odvija u odsustvu molekularnog kiseonika. Kod anaerobnog disanja, stanice ne koriste molekularni kisik kao oksidacijski agens. Štoviše, anaerobno disanje biljaka je proces koji proizvodi etanol i ugljični dioksid kao krajnje proizvode. S druge strane, anaerobno disanje životinja je proces koji proizvodi mliječnu kiselinu kao krajnji proizvod. Dakle, ovo je ključna razlika između anaerobnog disanja kod biljaka i životinja.
