Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja

Sadržaj:

Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja
Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja

Video: Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja

Video: Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja
Video: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic! 2024, Juli
Anonim

Ključna razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja je ta što se ključanje u bazenu događa u odsustvu protoka tečnosti, dok se protočno ključanje dešava u prisustvu protoka tečnosti.

Krenje u bazenu je mehanizam prijenosa topline u kojem se javlja fazni prijelaz iz tekućine u paru. Protočno ključanje, s druge strane, je mehanizam prijenosa topline koji se javlja kada tekućina cirkulira preko zagrijane površine zbog vanjskih uzroka kao što je pumpa ili zbog prirodnog efekta uzgona.

Šta je bazen vreo?

Krenje u bazenu je mehanizam prijenosa topline u kojem se javlja fazni prijelaz iz tekućine u paru. Ovo se može dogoditi u prisustvu bilo kakvog kretanja fluida koji nastaje zbog prirodnih konvekcijskih struja i kretanja mjehurića pod utjecajem uzgona.

Vrenje u bazenu naspram protočnog ključanja u tabelarnom obliku
Vrenje u bazenu naspram protočnog ključanja u tabelarnom obliku

Brzina prenosa toplote u procesu ključanja bazena u velikoj meri zavisi od broja aktivnih nukleacionih mesta na površini, kao i od brzine formiranja mehurića na svakom mestu. Stoga možemo modificirati i poboljšati nukleaciju na površini grijanja kako bismo poboljšali prijenos topline u ključanju jezgri. Osim toga, neravnomjerna grijaća površina poput hrapavosti i prljavštine može poslužiti kao dodatno mjesto nukleacije za ključanje.

Šta je protočno ključanje?

Protočno ključanje je mehanizam prijenosa topline koji se javlja kada tekućina cirkulira preko zagrijane površine zbog vanjskih uzroka kao što je pumpa ili zbog prirodnog efekta uzgona. Drugim riječima, u procesu protočnog ključanja, tekućina je prisiljena da se kreće u zagrijanoj cijevi ili preko površine vanjskim putem.

Ovo je također poznato kao ključanje vanjske prisilne konvekcije. Ovdje tečnost prolazi kroz faznu promjenu kada se kreće kroz vanjski izvor kao što je pumpa. U ovom slučaju, ključanje ima tendenciju da ispoljava kombinovane efekte konvekcije i ključanja u bazenu. Protočno ključanje možemo klasifikovati kao spoljašnje ili unutrašnje ključanje. Kod ključanja vanjskog toka, što je veća brzina, veći je toplinski tok ključanja jezgra i kritični toplinski tok. Postoje različiti režimi protoka koji se odnose na ključanje protoka, koji uključuju:

  1. Monofazni protok tekućine
  2. pjenušavi tok
  3. Slug flow
  4. Anular flow
  5. Protok magle
  6. Para-jednofazni protok

Koja je razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja?

Krenje u bazenu je mehanizam prijenosa topline u kojem se javlja fazni prijelaz iz tekućine u paru. Protočno vrenje, s druge strane, je mehanizam prijenosa topline koji se javlja kada tekućina cirkulira preko zagrijane površine zbog vanjskih uzroka kao što je pumpa ili zbog prirodnog efekta uzgona. Kuvanje u bazenu i protočno ključanje su važne tehnike ključanja. Ključna razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja je u tome što se ključanje u bazenu događa u odsustvu protoka tečnosti, dok se protočno ključanje događa u prisustvu protoka tečnosti.

U nastavku je sažetak razlike između ključanja u bazenu i ključanja protoka u obliku tabele za usporedbu.

Sažetak – ključanje u bazenu vs ključanje protoka

Krenje u bazenu je mehanizam prijenosa topline u kojem se javlja fazni prijelaz iz tekućine u paru. Protočno vrenje, s druge strane, je mehanizam prijenosa topline koji se javlja kada tekućina cirkulira preko zagrijane površine zbog vanjskih uzroka kao što je pumpa ili zbog prirodnog efekta uzgona. Ključna razlika između ključanja u bazenu i protočnog ključanja je u tome što se ključanje u bazenu događa u odsustvu protoka tečnosti, dok se protočno ključanje događa u prisustvu protoka tečnosti.

Preporučuje se: