Ključna razlika između cinka i gvožđa je ta što je cink važan u prevenciji bolesti podržavajući imuni sistem, dok je gvožđe važno za transport kiseonika do tkiva i organa u našem telu.
I zin i gvožđe su važni hemijski elementi koji imaju značajnu ulogu u našim telima. Gvožđe je najvažniji hemijski element u telu, dok je cink drugi najvažniji.
Šta je cink?
Cink je hemijski element koji ima atomski broj 30 i hemijski simbol Zn. Ovaj hemijski element podseća na magnezijum kada uzmemo u obzir njegova hemijska svojstva. To je uglavnom zato što oba ova elementa pokazuju oksidaciono stanje +2 kao stabilno oksidaciono stanje, a kationi Mg+2 i Zn+2 su slične veličine. Štaviše, ovo je 24. najzastupljeniji hemijski element na Zemljinoj kori.
Standardna atomska težina cinka je 65,38. Izgleda kao srebrno siva čvrsta supstanca. Ovaj element se može naći u grupi 12 i periodu 4 u periodnom sistemu. Stoga je to d blok element i može se kategorizirati kao post-prijelazni metal. Elektronska konfiguracija cinka je [Ar]3d104s2. Javlja se u čvrstom stanju pri uobičajenim uslovima temperature i pritiska. Njegova tačka topljenja je oko 420 stepeni Celzijusa, dok je tačka ključanja visoka (907 stepeni Celzijusa). Javlja se u heksagonalnoj zbijenoj kristalnoj strukturi.
Slika 01: Cink
Kada se uzme u obzir metal cink, to je dijamagnetski metal i ima plavkasto-bijeli sjajni izgled. Na većini temperatura ovaj metal je tvrd i krt. Međutim, postaje savitljiv između 100 i 150 °C. Štaviše, ovo je pošten provodnik električne energije. Međutim, ima niske tačke topljenja i ključanja u poređenju sa većinom drugih metala.
Kada se uzme u obzir pojava ovog metala, Zemljina kora ima oko 0,0075% cinka. Ovaj element možemo pronaći u tlu, morskoj vodi, bakru, olovnim rudama, itd. Štaviše, ovaj element će se najvjerovatnije naći u kombinaciji sa sumporom.
Gvožđe je važan mineral koji je našem telu potreban za rast i razvoj. Tijelu je potrebno željezo za proizvodnju hemoglobina koji je protein koji nam je potreban za transport kisika iz pluća do stanica. Gvožđe nam je potrebno i za proizvodnju mioglobina.
Šta je željezo?
Gvožđe je hemijski element koji ima hemijski simbol Fe i atomski broj 26. To je metal koji dolazi u prvoj prelaznoj seriji. Gvožđe je najčešći hemijski element na Zemlji.
Slika 02: Gvožđe
Gvožđe je čvrsta materija pri uobičajenim uslovima temperature i pritiska. Tačka topljenja je 1538 stepeni Celzijusa, a tačka ključanja je 2862 stepena Celzijusa. Gustina ovog metala je vrlo visoka i iznosi oko 7,8 g/cm3. Kada je ukapljen, ima veliku gustinu, koja iznosi oko 6,98 g/cm3. Postoje dvije vrste kristalnih struktura koje se nalaze u željezu: kubična struktura usmjerena na tijelo i kubična struktura usmjerena na lice. Najčešća oksidaciona stanja gvožđa su +2 i +3. Štaviše, postoje četiri uobičajena alotropa gvožđa pod nazivom alfa, gama, teta i epsilon. Prva tri alotropa možemo posmatrati pod normalnim uslovima.
Postoji mnogo upotreba gvožđa – uglavnom kao osnovni metal za proizvodnju legura, kao strukturni materijal za konstrukcije, kao dodatak anemiji zbog nedostatka gvožđa, itd.
Cink je mineral u tragovima koji je našem tijelu potreban u malim količinama. Ali ovaj mineral nam je i dalje potreban za bolju funkciju gotovo 100 enzima koji su neophodni za funkcioniranje organizma. Ovaj mineral je važan za stvaranje DNK, rast ćelija, izgradnju proteina, zarastanje oštećenih tkiva i podržavanje zdravog imunološkog sistema.
Koja je razlika između cinka i gvožđa?
Ključna razlika između cinka i gvožđa je ta što je cink važan u prevenciji bolesti podržavajući imuni sistem, dok je gvožđe važno za transport kiseonika do tkiva i organa u našem telu. Integralne žitarice, mlečni proizvodi, ostrige, crveno meso, živina itd. su izvori cinka, dok su crveno meso, svinjetina, plodovi mora, pasulj, tamnozeleno lisnato povrće itd. izvori gvožđa.
Sažetak – Cink protiv željeza
Ključna razlika između cinka i gvožđa je ta što je cink važan u prevenciji bolesti podržavajući imuni sistem, dok je gvožđe važno za transport kiseonika do tkiva i organa u našem telu.
