Cage Free vs Free Range
Cage Free i Free Range su oznake koje susrećemo na proizvodima od peradi, posebno na jajima ovih dana. Ove oznake imaju za cilj da ukažu da su kokoši koje su nosile ova jaja dobile više ljudskih uslova za život od uobičajene prakse da ih se gomila u malim farmama peradi. Ova dva pojma, iako imaju sličnosti, imaju razlike koje će biti istaknute u ovom članku kako bi se čitateljima omogućilo da pokupe jaja koja traže kada su u prodavnici.
Cage Free
Izraz bez kaveza na jajima označava da kokoši nikada nisu bile zatvorene u kavez i da im je bilo dozvoljeno da lutaju po maloj površini. To je moguće u otvorenim štalama gdje je kokošima dozvoljeno da slobodno lutaju po malim otvorenim prostorima. Ovi prostori imaju čak i posteljinu u obliku strugotina borovine na podu i kutije za gnijezdo u koje kokoške mogu ući i položiti jaja. Bez kaveza ne znači da kokoši ne žive sa drugim kokošima. U stvari, jaja koja dolaze od kokošaka bez kaveza možda nisu ništa zdravija od jaja ptica u kavezu, jer se na nekim mjestima stotine kokoši stvaraju da žive na malom otvorenom prostoru. Postoje neki propisi o broju kokoši na području kada su u pitanju jaja bez kaveza, ali izvan EU se ne poštuje mnogo propisa.
Free Range
Ljudi koji postaju svjesni ili svjesni uslova u kojima se drže kokoši nesilice, ustupili su mjesto kokošima iz slobodnog uzgoja. Ovo je izraz koji se odnosi na kokoške kojima je dozvoljen pristup izvana, iako ne postoje propisi ili smjernice koje ukazuju na to koliko dugo je kokošima dozvoljen vanjski pristup ili učestalost takvog pristupa. Dakle, slobodni uzgoj ima različita značenja u različitim zemljama. Unutar SAD-a, to jednostavno znači da je kokošima dozvoljeno da lutaju vani neko vrijeme. Na nekim farmama kokošima je dozvoljeno da lutaju vani prije nego što budu uhvaćene noću i zaključane unutra. U drugim je vrijeme za slobodno lutanje mnogo manje.
Koja je razlika između Cage Free i Free Range?
• Bez kaveza je oznaka koja označava da kokoši uopće nisu zatvorene u kavez i da im je dozvoljeno da žive na otvorenom prostoru, bez obzira na to, male ili velike on bio.
• Slobodni uzgoj je oznaka koja se daje kokošijim jajima kojima je dat vanjski pristup neko vrijeme u toku dana prije nego što budu zaključani noću.
• Free range i Cage free su oznake koje ukazuju na to da su kokoši držane u humanijim uslovima.
• U nekim zemljama, slobodni uzgoj se odnosi na metodu uzgoja kokoši gdje se slobodno šetaju na otvorenom prostoru i ne nalaze se u kavezima.
