Entree vs Appetizer
Predjelo je riječ koja se koristi za širok izbor namirnica koje se mogu jesti prije glavnog jela u obroku. Postoji još jedna riječ predjelo koja mnoge zbunjuje jer je riječ koja se koristi za označavanje namirnica koje se služe prije glavnog jela. Riječ je francuskog porijekla koja znači početak ili ulaz, a u kulinarskom smislu nije glavno jelo, već prvo jelo koje se servira tokom obroka. Amerikanci vole da koriste riječ entrée gdje se može naći spomenuta na karticama menija. Ljudi ostaju zbunjeni između predjela i predjela. Ovaj članak pokušava naglasiti njihove razlike u korištenju ispravnog izraza kada jedu.
Entree
Francuzi koriste riječ entrée za označavanje prvog jela posluženog tokom obroka. Međutim, to nije glavno jelo. Reč, kada se prvi put pojavila u francuskom društvu, zapravo je bila Entrée de table, gde je prva hrana servirana pre glavnog jela izneta na sto uz zvuke truba i velike fanfare tokom otmenih večera. U stvari, supe su bile drugo jelo dok je bilo pečeno nakon supe. Na kraju je posluženo glavno jelo. Vremenom se značenje reči donekle promenilo tako da je predjelo bilo svako toplo jelo koje se servira posle supe tokom obroka. Bilo je to u 20. veku da je reč predjelo počela da označava hranu koja je predstavljala lagani obrok pre glavnog jela.
Međutim, u SAD-u, predjelo je riječ koja se izgovara u istom dahu kao što se govori o glavnom jelu. Zapravo, sve do Prvog svjetskog rata, u SAD-u, Velikoj Britaniji, pa čak i Francuskoj, termin predjelo se odnosio na toplu hranu koja se servira nakon supe i prije pečenja. Međutim, postoji mnogo Britanaca i Amerikanaca koji radije izjednačavaju predjelo sa predjelom ili predjelom.
Predjelo
Naziv riječi predjelo odaje njeno značenje jer je riječ o namirnici koja je namijenjena da stimuliše ili poveća vaš apetit. Tako se servira prije glavnog jela, a može poprimiti oblik supe, čipsa ili drugih sitnih namirnica koje gosti obično dijele na zabavi prije nego što siđu da pojedu glavno jelo koje se servira tokom obroka. Predjela su male namirnice koje potiču sokove u želudac. Na nekim mjestima, predjela su male namirnice koje se poslužuju prije supe ili predjelo. Kada su u restoranu, ljudi naručuju predjela kada su gladni, ali prije nego što im se posluži glavno jelo.
Koja je razlika između predjelo i predjelo?
• Entree je riječ francuskog porijekla i korištena je u ranijim vremenima, u Francuskoj, za označavanje prvog jela serviranog uz mnogo pompe prije serviranja supe, pečenja ili glavnog jela.
• Predjelo je riječ uobičajena u cijelom svijetu za male namirnice koje se služe prije jela, kako bi se povećao apetit ljudi.
• U SAD, predjelo se često koristi da označi dio glavnog jela u obroku.
• Ako ste zbunjeni, bolje je koristiti riječ predjelo ili glavno jelo umjesto jela.
