Single M alt vs Blended
Ako volite viski i pored tog škotskog viskija, morate znati razliku između single m alt i blended viskija. Scotch je viski koji se proizvodi u Škotskoj, a postoje dvije glavne kategorije viskija, single m alt i blended scotch. Uvek se vodi debata između poznavalaca da li je ukus blendeda bolji od ukusa single m alt-a. Međutim, na ovu raspravu ne može biti definitivnog odgovora. Međutim, poznavanje razlike između blendiranih i single m altova sigurno vas može približiti odgovoru na ovo pitanje.
Reč viski na škotskom jeziku znači voda života, a scotch je viski koji dolazi samo iz Škotske. Tehnički, moguće je napraviti viski u drugim dijelovima svijeta, ali tada se ne kvalifikuju da se nazivaju viski kao što šampanjac dolazi iz Francuske, a tekila iz nekih dijelova Meksika.
Šta je Single M alt Whisky?
Single m alt ili single m alt viski dolazi od destilacije istog proizvođača na istoj lokaciji. To znači da je single m alt viski viski koji se destiluje u jednoj destileriji. Ovo je takođe napravljeno od jedne vrste slada.
Škotski puristi tvrde da je single m alt najbolji dostupni viski jer nosi originalni ukus pića bez miješanja različitih sorti. Zapravo, miješani viski smatraju inferiornim pićem. Najbolji single m alt viski dolazi iz Škotske, Japana i Irske, i veoma je skup.
Šta je blendirano?
Blended, ili blends, kako naziv govori, rezultat su miješanja destilacija od nekoliko proizvođača viskija. Drugim riječima, blended viski je viski koji je proizvod miješanja različitih vrsta viskija. Takođe, blendirani viski se obično pravi od nekoliko sladova i zrnastog viskija, dok se single m alt očito sastoji od sladnog viskija. Ovo je još jedna razlika između blended i single m alt whiskyja. Mješani viski se pravi do određene konzistencije tako da se može plasirati kao standard, a može se i reproducirati. Blended je takođe jeftiniji od sladnog viskija s tim da se najveći deo mešavine sastoji od zrnastih viskija.
U barovima i takvim mestima, kada je viski potreban za pravljenje koktela, ljudi koriste blendirani viski jer je jeftiniji. Takođe, blendirani viski nema dubok ukus koji može da prekrije ukus koktela.
Ljudi, koji su za ukus blendovanog viskija, tvrde da mešanje viskija pomaže u stvaranju glatkijih i poželjnijih ukusa. Oni također vjeruju da mješavine vrhunskog kvaliteta imaju sposobnost da se takmiče s okusom single m alt-a, te čak donose više uživanja onima koji piju. Vjeruje se da miješani viski potiče iz Škotske, Kanade i Irske.
Koja je razlika između Single M alt i Blended Whisky?
Kada se kupuje škotski viski, često se naiđe na etikete na kojima piše da je to single m alt ili blended viski. Iako možda nema velike razlike u okusu, single m alt je destilacija istih proizvođača na jednom mjestu, dok su mješavine rezultat miješanja nekoliko destilacija koje dolaze od različitih proizvođača. Mješavine se prave kako bi se postigla konzistencija koja je standardizirana i kao takva se plasira na tržište.
Definicije single m alt i blended:
• Single m alt viski je viski koji se destiluje u jednoj destileriji. Ovo je takođe napravljeno od jedne vrste slada.
• Blended whisky je viski koji se proizvodi miješanjem različitih vrsta viskija.
Ukus:
• Smatra se da single m alt ima složen i dubok okus.
• Smatra se da miješani viskiji imaju glatke i povoljne okuse.
Cijena:
• Single m alt viski je skuplji od blended viskija.
Koristite u koktelima:
• Single m alt viski se ne koristi u koktelima jer može pokriti ukus koktela, a takođe i zato što je single m alt skup.
• Pomiješani viski se koristi u koktelima jer nema neprijatan ukus i jeftiniji je.
Kao što možete vidjeti single m alt i blended su dvije vrste škotskog viskija. Oboje su veoma omiljeni kod ljudi koji su navikli da ih piju.
