Ključna razlika između DHA i omega 3 je ta što je DHA (dokozaheksaenska kiselina) jedna od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina koje se prirodno nalaze u morskim izvorima, uključujući masnu ribu, školjke i morske alge, dok omega 3 masna kiselina je esencijalna polinezasićena masna kiselina koja se sastoji od dvostruke veze na trećem položaju ugljika od metil terminala.
Masna kiselina je karboksilna kiselina sa dugim alifatskim lancem. Alifatski lanac može sadržavati i dvostruke veze. Zasićene masne kiseline nemaju dvostruke veze između atoma ugljika ugljikovodika, dok nezasićene masne kiseline imaju dvostruke veze između atoma ugljika. Masne kiseline su jedan od dva gradivna bloka molekula lipida. One su glavne komponente ćelijskih membrana. Nadalje, neke masne kiseline, posebno omega 3 masne kiseline, dobre su za naše zdravlje. U stvari, omega 3 je polinezasićena masna kiselina i esencijalna je masna kiselina.
Šta je DHA?
DHA je jedna od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina. ALA (alfa-linolenska kiselina) je prekursor za proizvodnju DHA u našem tijelu. Međutim, konverzija ALA u DHA je izuzetno niska. Stoga, da bismo proizveli potrebne količine DHA, moramo konzumirati puno hrane koja sadrži DHA. U suprotnom, moramo uzimati DHA kao suplemente da bismo ispunili zahtjev. DHA je prirodno prisutan u morskim izvorima hrane kao što su masna riba – losos, tuna, skuša, haringa – školjke i morske alge. Komercijalna proizvodnja DHA uključuje morske alge ili mikroalge.
Slika 01: DHA
DHA je primarna strukturna komponenta ljudskog mozga, cerebralnog korteksa, kože i retine. Dakle, DHA je najzastupljenija u retini (oku) i mozgu. Nizak nivo DHA utiče na mozak i oči. Problemi s vidom nastaju zbog niskog nivoa DHA. Štaviše, Alchajmerova bolest je jedna od glavnih bolesti povezanih sa niskim nivoom DHA. Odgovarajući nivoi DHA smanjuju srčana oboljenja, artritis, rak i astmu.
Šta je Omega 3?
Omega 3 masne kiseline su esencijalne polinezasićene masne kiseline. Sastoje se od dvostruke veze na trećem položaju ugljika od metil terminala. Postoje tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina. To su α-linolenska kiselina (ALA), eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Losos, halibut, sardine, albacore, pastrmka, haringa, orah, laneno ulje, ulje kanole, škampi, školjke, lagani komadi tunjevine, som, bakalar i spanać bogati su omega 3 masnim kiselinama.
Slika 02: Omega 3 masne kiseline
Omega 3 masne kiseline pružaju nekoliko zdravstvenih prednosti. Smanjuju nivoe masti u krvi, posebno triglicerida, smanjuju bolove i ukočenost zglobova, poboljšavaju funkciju pluća, smanjuju rizik od demencije, smanjuju rizik od iznenadne srčane smrti, mogu poboljšati lipide u krvi, smanjiti rizik od koronarne bolesti srca, boriti se protiv depresije, promovira razvoj mozga i poboljšava zdravlje očiju, itd.
Koje su sličnosti između DHA i Omega 3?
- DHA je vrsta omega 3 masnih kiselina.
- I omega-3 masne kiseline i DHA mogu uzrokovati razrjeđivanje krvi.
- Međutim, i omega 3 i DHA nam pružaju mnoge zdravstvene prednosti.
- Štaviše, oba igraju ključne uloge kao strukturne komponente.
Koja je razlika između DHA i Omega 3?
DHA je jedna od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina koje se obično nalaze u morskoj hrani, dok su Omega 3 masne kiseline esencijalne polinezasićene masne kiseline. Dakle, ovo je ključna razlika između DHA i omega 3.
Štaviše, DHA je jedna vrsta, dok su omega 3 masne kiseline tri tipa kao što su ALA, EPA i DHA. Stoga i ovo možemo smatrati razlikom između DHA i omega 3.
Sažetak – DHA vs Omega 3
Omega 3 masne kiseline su esencijalne komponente lipida koje su polinezasićene masne kiseline. Postoje tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina kao što su ALA, EPA i DHA. DHA je vitalna uglavnom za funkcije mekinja, očiju i kože. Osim toga, omega 3 masne kiseline pružaju mnoge zdravstvene prednosti. Stoga konzumiramo hranu bogatu omega 3 masnim kiselinama, uključujući DHA. Dakle, ovo rezimira razliku između DHA i omega 3.
