Ključna razlika između serina i treonina je u tome što je serin neesencijalna aminokiselina koja sadrži α amino grupu, karboksilnu grupu i bočni lanac koji se sastoji od hidroksimetil grupe, dok je treonin esencijalna aminokiselina koji sadrži α amino grupu, karboksilnu grupu i bočni lanac koji se sastoji od hidroksilne grupe.
Aminokiseline su prekursori za stvaranje kompleksnih proteina. To su organska jedinjenja koja sadrže amino (NH3+) karboksilne (COO–) funkcionalne grupe. Postoje četiri glavne klase aminokiselina na osnovu polariteta. To su aminokiseline s nepolarnim bočnim lancima (triptofan), aminokiseline s nenabijenim polarnim bočnim lancima (serin, treonin), aminokiseline s polarnim negativno nabijenim bočnim lancima (asparaginska kiselina) i aminokiseline s polarno pozitivno nabijenim bočnim lancima (lizin). Serin i treonin su dvije aminokiseline s nenabijenim polarnim bočnim lancima.
Šta je serin?
Serin je aminokiselina koja sadrži α-amino grupu, karboksilnu grupu i bočni lanac koji se sastoji od hidroksimetil grupe. To je aminokiselina s nenabijenim polarnim bočnim lancem. Stoga je klasifikovan kao polarna aminokiselina. Može se sintetizirati u ljudskom tijelu u normalnim fiziološkim uslovima. To ga čini neesencijalnom amino kiselinom. Obično je kodiran kodonima UCU, UCC, UCA, UCG, AGU i AGC u genetskom kodu. Ovo organsko jedinjenje je jedna od prirodnih proteinogenih aminokiselina. Prvi put ga je dobio od proteina svile 1865. Emil Cramer. Izvori hrane bogati L stereoizomerom serina su jaja, jagnjetina, jetra, edamam, tofu, svinjske sardine, morske alge, itd. Industrijski, serin se može proizvesti iz glicina i metanola kataliziranim enzimom hidroksimetiltransferazom.
Slika 01: Serina
Serin ima brojne biološke funkcije. Učestvuje u biosintezi purina i pirimidina. Serin također igra važnu ulogu u katalitičkoj funkciji mnogih enzima kao što su kimotripsin i tripsin. Nadalje, D-serin je signalni molekul u mozgu. Nedostatak serina dovodi do poremećaja kao što su teški neurološki simptomi kao što su kongenitalna mikrocefalija, teška psihomotorna retardacija. Nedostatak serina također može uzrokovati teške napade.
Šta je treonin?
Treonin je aminokiselina koja sadrži α-amino grupu, karboksilnu grupu i bočni lanac koji se sastoji od hidroksilne grupe. To je također aminokiselina s nenabijenim polarnim bočnim lancem. To je esencijalna aminokiselina za ljude jer se ne može sintetizirati u ljudskom tijelu u normalnim fiziološkim uvjetima. Mora se dobiti ishranom. Treonin se sintetizira iz aspartata u bakteriji E.coli. Kodiran je kodonima ACU, ACC, ACA i ACG u genetskom kodu. Ovu aminokiselinu su prvi otkrili William Cumming Rose i Curtis Mayer 1936. Odraslim ljudima je potrebno oko 20 mg/kg tjelesne težine treonina dnevno. Hrana bogata treoninom uključuje svježi sir, živinu, ribu, meso, sočivo, grah crne kornjače i sjemenke susama.
Slika 02: Treonin
Treonin ispunjava različite biološke funkcije. Važna je komponenta gastrointestinalnog mucina. Treonin je također nutritivni modulator crijevnog imunološkog sistema putem složenih signalnih mreža. Osim toga, nedostatak treonin dehidrataze može uzrokovati ne-ketotičku hiperglicinemiju. Nedostatak treonina također može uzrokovati neurološke disfunkcije i hromost.
Koje su sličnosti između serina i treonina?
- Serin i treonin su dvije aminokiseline s nenabijenim polarnim bočnim lancima.
- Obje su proteinogene aminokiseline.
- Oni formiraju male motive kao što su ST okreti, ST motiv i ST spajalice u interakciji jedni s drugima.
- Manjak oba dovodi do neuroloških poremećaja.
Koja je razlika između serina i treonina?
Serin je neesencijalna aminokiselina sastavljena od α-amino grupe, karboksilne grupe i bočnog lanca koji se sastoji od hidroksimetil grupe, dok je treonin esencijalna aminokiselina sastavljena od α-amino grupe, a karboksilnu grupu i bočni lanac koji se sastoji od hidroksilne grupe. Dakle, ovo je ključna razlika između serina i treonina. Nadalje, serin je kodiran kodonima UCU, UCC, UCA, UCG, AGU i AGC u genetskom kodu, dok je treonin kodiran ACU, ACC, ACA i ACG u genetskom kodu.
Infografika ispod navodi razlike između serina i treonina u obliku tabele radi usporedbe.
Sažetak – Serine vs Threonine
Serin i treonin su dvije proteinogene aminokiseline. Oni su također dvije aminokiseline s nenabijenim polarnim bočnim lancima. Serin je neesencijalna aminokiselina sastavljena od α-amino grupe, karboksilne grupe i bočnog lanca koji sadrži hidroksimetil grupu, dok je treonin esencijalna aminokiselina sastavljena od α-amino grupe, karboksilne grupe i bočnog lanca koji sadrže hidroksilnu grupu. Dakle, ovo je ključna razlika između serina i treonina.
