Ključna razlika između L-serina i fosfatidilserina je ta što je L-serin neesencijalna aminokiselina koja je neophodna za sintezu fosfatidilserina, dok je fosfatidilserin fosfolipid i komponenta ćelijske membrane. Ključna razlika između L-serina i fosfatidilserina.
L-serin i fosfatidilserin su dvije važne hemijske supstance koje se nalaze u našem tijelu. L-serin je neesencijalna aminokiselina koja se proizvodi u našem tijelu i prirodna aminokiselina u ishrani. Fosfatidilserin je, s druge strane, fosfolipid, koji je glavna komponenta u biološkim membranama. L-serin je neophodan za sintezu fosfatidilserina.
Šta je L-serin?
L-serin je neesencijalna, prirodna aminokiselina u ishrani. Hemijska formula L-serina je C3H7NO3 i njegova molekulska masa je 105,09 g /mol. L-serin je neophodan za biosintezu proteina, purina, pirimidina, drugih aminokiselina kao što su glicin i L-cistein i lipida stanične membrane kao što su fosfolipidi i sfingolipidi. Štoviše, L-serin je važan za proliferaciju stanica i unutarćelijski metabolizam. Unos L-serina prije spavanja poboljšava kvalitet sna. Osim toga, L-serin se pretvara u d-serin, koji je fakultativni neurotransmiter, a L-serin također djeluje kao neurotrofni faktor u centralnom nervnom sistemu.
Slika 01: L-serine
Naše tijelo sintetizira L-serin endogeno na dva glavna načina. Jedan način je iz glicina u obrnutim reakcijama kataliziranim serin hidroksimetiltransferazom. Drugi način je od glikolitičkog intermedijera 3-fosfoglicerata u tri enzimska koraka. Osim toga, L-serina ima u izobilju u proizvodima od soje, nekim jestivim morskim algama, slatkom krompiru, jajima i mesu.
Šta je fosfatidilserin?
Fosfatidilserin je endogeni fosfolipid i dijetetski nutrijent. U stvari, to je glicerofosfolipid (fosfolipid na bazi glicerola), koji je glavna komponenta bioloških membrana. Strukturno, fosfatidilserin ima dva lanca masnih kiselina vezana za dva ugljika glicerola i serin vezan za treći ugljik glicerola. Stoga je L-serin esencijalna aminokiselina u sintezi fosfatidilserina. Hemijska formula fosfatidilserina je C13H24NO10P dok je njegova molekulska masa 385,304 g/ mol.
Slika 02: Fosfatidilserin
Funkcionalno, fosfatidilserin igra glavnu ulogu u ćelijskoj signalizaciji. Fosfatidilserin pokriva i štiti moždane stanice i pomaže u prenošenju poruka između nerava. Osim toga, pomaže u održavanju oštrine uma i pamćenja, poboljšava raspoloženje i potiče zdrav san. Ono što je najvažnije, fosfatidilserin igra ključnu ulogu u koagulaciji krvi, djelujući kao prokoagulantna površina.
Naše tijelo proizvodi sav potreban fosfatidilserin. Fosfatidilserin koji dolazi iz biljaka strukturno se razlikuje od fosfatidilserina koji dolazi iz životinja zbog razlike u sastavu lanaca masnih kiselina. Soja i kupus su dva ključna biljna izvora fosfatidilserina. Meso i riba su dva životinjska izvora fosfatidilserina.
Koje su sličnosti između L-serina i fosfatidilserina?
- L-serin je aminokiselina neophodna za sintezu fosfatidilserina.
- I L-serin i fosfatidilserin se prirodno nalaze u proizvodima od soje, mesu, itd.
- Štaviše, naše tijelo proizvodi i L-serin i fosfatidilserin.
Koja je razlika između L-serina i fosfatidilserina?
L-serin je neesencijalna, prirodna aminokiselina u ishrani koja je neophodna za biosintezu proteina, purina, pirimidina, drugih aminokiselina i lipida. S druge strane, fosfatidilserin je endogeni fosfolipid i dijetetski nutrijent, koji je glavna komponenta bioloških membrana. Dakle, ovo je ključna razlika između L-serina i fosfatidilserina. Nadalje, hemijska formula L-serina je C3H7NO3 dok je hemijska formula fosfatidilserin je C13H24NO10P.
Štaviše, molekulska masa L-serina je 105,09 g/mol, dok je molekulska masa fosfatidilserina 385,304 g/mol. L-serin je neophodan za biosintezu proteina, nukleotida, neurotransmitera i lipida. Također je važan za proliferaciju stanica i unutarćelijski metabolizam te poboljšava kvalitetu sna. Nasuprot tome, fosfatidilserin igra glavnu ulogu u signalizaciji stanica i pokriva i štiti moždane stanice i pomaže u prijenosu poruka između nerava. Osim toga, igra ključnu ulogu u zgrušavanju krvi radeći kao prokoagulantna površina. Dakle, ovo je funkcionalna razlika između L-serina i fosfatidilserina.
Sažetak – L-serin vs fosfatidilserin
L-serin je neesencijalna aminokiselina koja je neophodna za sintezu proteina, nukleotida, neurotransmitera i lipida. Osim toga, važan je za razvoj mozga i metabolizam. S druge strane, fosfatidilserin je fosfolipid koji je bitna komponenta u ćeliji. Što je najvažnije, L-serin je neophodan za sintezu fosfatidilserina. Oba spoja se proizvode u našem tijelu i predstavljaju dijetetske nutrijente. Ovo je sažetak razlike između L-serina i fosfatidilserina.
