Salicilna kiselina vs glikolna kiselina
Karboksilne kiseline su organska jedinjenja koja imaju funkcionalnu grupu -COOH. Ova grupa je poznata kao karboksilna grupa. Karboksilna kiselina ima sljedeću opću formulu.
U najjednostavnijem tipu karboksilne kiseline, R grupa je jednaka H. Ova karboksilna kiselina je poznata kao mravlja kiselina. Nadalje, R grupa može biti ravni ugljični lanac, razgranati lanac, aromatična grupa itd. Salicilna kiselina i glikolna kiselina su dvije takve karboksilne kiseline sa različitim R grupama.
U IUPAC nomenklaturi, karboksilne kiseline se imenuju ispuštanjem završnog - e od imena alkana koji odgovara najdužem lancu u kiselini i dodavanjem -oinske kiseline. Uvek se karboksilnom ugljeniku dodeljuje broj 1. Karboksilne kiseline su polarne molekule. Zbog -OH grupe, mogu formirati jake vodonične veze međusobno i sa vodom. Kao rezultat toga, karboksilne kiseline imaju visoke tačke ključanja. Nadalje, karboksilne kiseline niže molekularne težine lako se otapaju u vodi. Međutim, kako se dužina ugljičnog lanca povećava, rastvorljivost se smanjuje.
Salicilna kiselina
Salicilna kiselina je uobičajeni naziv koji se koristi za adresiranje monohidroksibenzojeve kiseline. To je aromatično jedinjenje u kojem je karboksilna grupa vezana za fenol. Rhw OH grupa je na orto poziciji u odnosu na karboksilnu grupu. U IUPAC nomenklaturi se naziva 2-hidroksibenzenkarboksilna kiselina. Ima sljedeću strukturu.
Salicilna kiselina je kristalna čvrsta supstanca i bezbojna je. Ova supstanca je ranije izolirana iz kore vrbe; pa je ime dobila po latinskoj riječi Salix, koja se koristi za označavanje stabla vrbe. Molarna masa salicilne kiseline je 138,12 g mol-1 Njena tačka topljenja je 432 K, a tačka ključanja je 484 K. Salicilna kiselina je rastvorljiva u vodi. Aspirin ima sličnu strukturu kao salicilna kiselina. Aspirin se može sintetizirati esterifikacijom fenolne hidroksilne grupe salicilne kiseline s acetil grupom iz acetil hlorida.
Salicilna kiselina je biljni hormon. Ima ulogu u rastu i razvoju biljaka u biljkama. Nadalje, pomaže u fotosintezi, transpiraciji, unosu jona i transportu u biljkama. U prirodi se sintetizira u biljkama iz aminokiseline fenilalanin. Salicilna kiselina se koristi u medicinske i kozmetičke svrhe. Posebno se koristi za tretiranje kože sklone aknama za smanjenje bubuljica i akni. Sastojak je šampona za liječenje peruti. Koristi se kao lijek za smanjenje temperature i ublažavanje bolova. Takođe je esencijalni mikronutrijent potreban čovjeku. Voće i povrće kao što su urme, grožđice, borovnice, guava, paradajz i pečurke sadrže salicilnu kiselinu. Ne samo salicilna kiselina, već su i njeni derivati korisni na različite načine.
Glikolna kiselina
Glikolna kiselina je takođe poznata kao hidroksisirćetna kiselina ili 2-hidroksietanska kiselina. To je kristalna čvrsta supstanca bez boje, bez mirisa. Glikolna kiselina je higroskopna i dobro rastvorljiva u vodi. Ima sljedeću strukturu. To je najmanja alfa-hidroksi kiselina.
Molarna masa glikolne kiseline je 76,05 g/mol. Tačka topljenja je 75 °C. Prirodno je prisutan u voću i šećernoj trsci.
Glikolna kiselina se uglavnom koristi u proizvodima za njegu kože. Ima sposobnost prodiranja u kožu što ga čini pogodnim za proizvode za njegu kože.
Koja je razlika između salicilne kiseline i glikolne kiseline?
• Salicilna kiselina je beta-hidroksi kiselina, dok je glikolna kiselina alfa-hidroksi kiselina.
• Glikolna kiselina je mnogo manja u poređenju sa salicilnom kiselinom.
• Salicilna kiselina je bolje rastvorljiva u ulju, dok je glikolna kiselina rastvorljivija u vodi.
• Salicilna kiselina je bolji sastojak u proizvodima za liječenje akni od glikolne kiseline.
