Club Soda vs Seltzer
Razlika između club soda i seltzera je u dodavanju sastojaka u piće. Širom svijeta gaziranu vodu ljudi konzumiraju u obliku hladnih napitaka i gaziranih pića. U stvari, gazirana hladna pića sa ugljičnim dioksidom pod pritiskom su ludnica među ljudima, posebno djecom. Ali, više nas zanimaju soda i seltzer; oba su primjeri vode s dodatkom ugljičnog dioksida i koriste ih ljudi u kućama i klubovima za dodavanje alkoholnim pićima ili za piće kao takvo. Mnogo je ljudi koji ostaju zbunjeni dok se susreću sa sodom u klubovima u nekim klubovima i sa selzer vodom u drugim klubovima. Postoji li razlika između seltzera i sode klupske, ili su to samo različiti nazivi za istu stvar? Hajde da saznamo u ovom članku.
Dodavanje ugljen-dioksida vodi je proces koji se zove karbonizacija koji čini da voda iskri zbog prisustva CO2 mjehurića. Club soda je također, u suštini, isto što i seltzer jer je oboje gazirana voda, i ako ništa drugo, može se reći da se klub soda proizvodi u tvornicama dok je seltzer prirodno šumeća voda. Međutim, ova razlika nije važeća ovih dana jer se čak i voda od seltzera stvara čovjek.
Šta je Club Soda?
Kada je u pitanju soda, to je ugljični dioksid koji se dodaje u vodu pod visokim pritiskom. Club soda također ima određenu količinu natrijuma. Osim natrijuma, ponekad se dodaju i drugi aditivi kao što su kalijum bikarbonat i kalijum citrat, da bi se poboljšao ukus pića. Postoji još jedna zanimljiva činjenica o ovim dodanim sastojcima u klub soda. Ne sadrže sve sode natrijum. Dakle, razumijemo da je klub soda zapravo obična voda s brojnim sastojcima sličnim mineralima. Kao rezultat toga, okus sode kluba je malo mineralniji jer su joj svi ti minerali dodani. Okus je ipak relativno čist. Club soda se koristi za svakodnevno ispijanje i pravljenje koktela.
Šta je Seltzer?
Seltzer je takođe gazirano piće. Ako pogledamo ime Seltzer, postoje neke zanimljive činjenice. Selters je njemački grad poznat po izvorima vode, a Seltzer podsjeća na jedan od ovih izvora na koje voda spušta s puno mehurića. Dakle, seltzer voda je prirodna voda bez ukusa koja sadrži CO2 Dakle, zapravo je ime stvoreno na osnovu grada Selters u Njemačkoj. Ako neko ode u Selters u Njemačkoj i pokuša analizirati Selters vodu, otkriće da voda koja izlazi iz zemlje prolazi kroz slojeve minerala koji imaju pomiješane neke vrste karbonata. Ovaj karbonat se dodaje u vodu čineći je gaziranom.
Posebnost po kojoj se Seltzer razlikuje od klub soda je činjenica da se u Seltzer vodu ne dodaju aditivi kao što se radi u klub soda. To je samo obična voda koja je gazirana. To je sve. Kao rezultat toga, Seltzer ima veoma čist ukus. Međutim, u Seltzeru možete pronaći i arome citrusa. Seltzer se takođe koristi za svakodnevno piće i za pravljenje koktela.
Koja je razlika između Club Soda i Seltzera?
Gazirano ili ne:
• Club soda je gazirano piće.
• Seltzer je takođe gazirano piće.
Dodaci:
• Club soda ima niz aditiva kao što su kalijum bikarbonat, kalijum citrat i natrijum. Međutim, ne sadrže sve gazirane pića natrijum.
• Seltzer nema drugih aditiva kao klub soda.
Ukus:
• Pošto klub soda ima niz drugih aditiva, ima malo mineralnog ukusa. I dalje je ukus relativno čist.
• Odsustvo bilo kakvih drugih aditiva čini ukus Seltzer-a veoma čistim. U Seltzeru možete pronaći i arome citrusa.
Upotreba:
• Club soda se koristi za svakodnevno ispijanje i pravljenje koktela.
• Seltzer se takođe koristi za svakodnevno piće i pravljenje koktela.
• Možete koristiti klub soda umjesto Seltzer, a također možete koristiti Seltzer umjesto club soda.
Ovo su razlike između klub soda i Seltzera. Kao što vidite, razlika između ova dva postoji samo u aditivima.
