Fajitas vs Burritos
Burritos, tacos i fajitas su sve meksičke namirnice koje su popularne u mnogim dijelovima svijeta jer se poslužuju u restoranima brze hrane. Ljudima je često teško prepoznati bilo kakvu razliku između ovih namirnica meksičke kuhinje zbog njihove sličnosti. Ovo se posebno odnosi na fajitas i burito koji izgledaju slično. Ovaj članak ima za cilj da istakne razlike između fajitasa i burritosa, kako bi omogućio čitaocima da se identifikuju i takođe da ih sa poverenjem pitaju u restoranima.
Fajitas
Ovo je ukusna hrana iz meksičke kuhinje koja uključuje meso sa roštilja koje se servira na omletu od kukuruznog brašna ili umotano u ovaj omlet. Postoje varijacije ovog jela s različitim vrstama mesa koje se koriste u različitim dijelovima svijeta. Iako se ranije za pravljenje fajitas koristila samo govedina, uobičajeno je da se za pravljenje ovih ukusnih užitaka koristi piletina ili svinjetina. Jelo je ljuto i ljuto i jede se sa začinima kao što su pavlaka, sir ili paradajz. Ime fajita je izvedeno od naziva komada govedine. Naravno, danas se može napraviti sa piletinom ili svinjetinom.
Burritos
Burrito je meksička hrana koja se pravi punjenjem pasulja, mesa ili drugog povrća unutar tortilja napravljenih od pšeničnog brašna i servira se vruć sa začinima. Iako je burito naziv magarca na španjolskom, razlog zašto su buritos tako nazvani može biti zbog njihove sličnosti sa magarećim ušima kada se motaju i umotaju da služe kao hrana. Burrito se u nekim dijelovima Meksika naziva i taco de harina.
Koja je razlika između Fajitasa i Burritosa?
• I buritos i fajitas su začinjeni meksički namirnici koji se poslužuju s punjenjem umotanim u tortilju.
• Glavna razlika između fajite i burritoa leži u načinu na koji se fil umotava u tortilju sa potpuno zatvorenim punjenjem unutar omota u slučaju fajite, dok je otvor na jednom kraju sa dubokim džepom na drugi kraj omota u slučaju burrita.
• Dok je punjenje prvobitno bilo od govedine u slučaju fajitasa, danas se za pravljenje fajita koristi piletina, pa čak i svinjetina.
