Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amin. Polipeptidi su prirodni biopolimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri.
Šta su polipeptidi
Polipeptidi su lanci aminokiselina i biološki su polimerni materijali. Peptidi se mogu naći u proteinima; protein sadrži jedan ili više polipeptidnih lanaca. Polipeptidi sadrže aminokiseline koje su međusobno povezane peptidnim vezama, koje su vrsta kovalentnih hemijskih veza. Postoje dva terminala u polipeptidnom lancu: N-terminalni i C-terminalni. N-terminal je amino-terminal, koji završava slobodnom amino grupom, dok je C-terminal karboksil-terminal, koji završava slobodnom karboksilnom grupom. Možemo odrediti slijed aminokiselina prisutnih u peptidu posmatranjem kodona u mRNA koji se javlja u proizvodnji polipeptida ili proteina translacijom šablonskog lanca.
Slika 01: Glikozilacija polipeptida
Postoje četiri tipa proteinskih struktura, u zavisnosti od broja i rasporeda polipeptida u proteinu.
- Primarna struktura – Primarna struktura proteina sadrži jedan polipeptidni lanac koji ima disulfidne mostove između nekih aminokiselina u istom lancu, što čini presavijenu strukturu.
- Sekundarna struktura – Sekundarna struktura proteina ima dva glavna oblika: alfa-heliks strukturu i beta strukturu.
- Tercijarna struktura – Ovo je visoko presavijena mrežna struktura. Ova struktura je veoma važna jer određuje funkciju proteina.
- Kvartarna struktura – Ovo je veoma složena struktura od dva ili tri polipeptidna lanca koji su međusobno povezani.
Šta su poliamidi?
Poliamidi su polimerni materijali koji imaju veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa. To su termoplastični elastomeri visokih performansi koje karakterizira njihova visoka radna temperatura, dobro termičko starenje i otpornost na otapala. Štaviše, ovi polimeri imaju visok modul i udarna svojstva, nizak koeficijent trenja i visoku otpornost na habanje. Najlon je najčešća i najčešće korištena vrsta poliamida. Danas je najlonski polimer jedan od najvažnijih i najšire korištenih polimera u Sjedinjenim Državama.
Slika 02: Poliamidna vlakna
Poliamidi sadrže amidne grupe, koje su polarne grupe. Ove polarne grupe omogućavaju poliamidima da izgrade vodonične veze između lanaca, čime se poboljšava međulančana privlačnost. Ovo svojstvo polimernog materijala poboljšava mehanička svojstva poliamida. Na primjer, najlon sadrži fleksibilne alifatske ugljične grupe u lancu koje poboljšavaju obradivost materijala smanjenjem viskoziteta taline. Čvrstoća i krutost ovog materijala smanjena je povećanjem broja ugljikovih atoma između amidnih veza. Stoga je dužina ugljovodonične kičme ključno svojstvo koje određuje performanse poliamidnog materijala. Zbog polariteta amidne grupe, polarni rastvarači, uglavnom voda, mogu utjecati na poliamide.
Postoje dvije vrste poliamida: alifatski i aromatični poliamidi. Najlon može biti alifatski ili poluaromatični poliamid. Glavne primjene poliamida uključuju spremnike hladnjaka u sistemima za hlađenje, prekidače, konektore, komponente za paljenje, senzore i dijelove motora u auto-električnim sistemima, obloge kotača, ventile za gas, poklopce motora, komponente ispod poklopca motora otporne na toplinu, cijevi zračne kočnice, itd.
Koja je razlika između polipeptida i poliamida?
I polipeptidi i poliamidi su polimerni materijali koji sadrže amin. Polipeptidi su prirodni biopolimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.
Sljedeća tabela sumira razliku između polipeptida i poliamida.
Sažetak – Polipeptidi vs poliamidi
Polipeptidi su prirodni bio-polimeri, dok su poliamidi umjetno sintetizirani sintetički polimeri. Ključna razlika između polipeptida i poliamida je u tome što su polipeptidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica aminokiselina, dok su poliamidi polimerni materijali koji sadrže veliki broj ponavljajućih jedinica amidnih grupa.