Limunada vs Pink Lemonade
Limunada je jedno od prvih napitaka ili pića koje čovjeku padne na pamet kada je žedan i umoran. Izumljen u Francuskoj u 16. veku, piće napravljeno dodavanjem šećera i vode u limunov sok veoma je popularno širom sveta. Takođe je popularno hladno piće koje mnoge kompanije prodaju pod različitim brendovima. Postoji još jedno piće koje se zove ružičasta limunada koje zbunjuje ljude jer ne mogu zamisliti ružičastu boju limunovog soka. Naziv limunada tjera ljude da razmišljaju o čistom piću koje ima žućkaste nijanse, a ne ružičasti ton. Mnogi smatraju da ružičasta limunada ima boju ili boju koja limunadu pretvara u ružičastu, dok ima drugih koji smatraju da su razlike dublje od same boje pića. Hajde da pogledamo izbliza.
Limunada
Nema sumnje da klasična limunada izmišljena u Francuskoj sadrži samo vodu i šećer u limunovom soku. I u SAD-u, limunada koja se servira u restoranima i društvenim okupljanjima sadrži ova tri sastojka s dodatkom četvrtog sastojka kao što je kriška limuna probijena kroz rub na vrhu čaše. Kada se pravi kod kuće, limunada je uvijek blijedožuta zbog prisustva limunovog soka.
Ovo piće od citrusa omiljeno je djeci, iako ga odrasli piju kako bi imali svjež okus u ustima, kao i da bi nadoknadili neke hranjive tvari u svom tijelu. Pića od limunade koja su dostupna na tržištu uglavnom su gazirana da bi bila gazirana i možda uopće ne sadrže limunov sok. U stvari, da biste imali limunadu koja sadrži sok od limuna, trebalo bi da tražite sok od limuna umesto ovih bistrih napitaka koji sadrže aromu limuna.
Pink limunada
Na američkim tržištima dostupna je ne samo klasična limunada blijedožute boje, već i limunada ružičaste boje. Ove limunade ružičaste boje mogu sadržavati ekstrakte voća kao što su maline, brusnice, jagode, grožđe, pa čak i dozvoljene boje za hranu. Henry Allot Sanchez je čovjek za koji se pripisuje da je uveo ovo obojeno piće na američko tržište. Vjeruje se da je slučajno ispustio neke bombone s cimetom u kadu žute limunade. Limunada je postala ružičasta, a ova sorta se toliko dobro prodavala da su ubrzo kompanije počele da prodaju posebno napravljenu ružičastu limunadu. Sredinom 19. stoljeća ove ružičaste sorte počele su se pojavljivati na pijacama. Danas postoje velike multinacionalne kompanije koje proizvode i prodaju ružičastu limunadu na međunarodnim tržištima.
Koja je razlika između limunade i ružičaste limunade?
• Limunada je piće od citrusa napravljeno od miješanja vode i šećera s limunovim sokom.
• Pink limunada je obična žuta limunada sa dozvoljenim bojama za hranu unutra kako bi postala blago ružičasta.
• Ponekad se ružičasta limunada pravi koristeći prirodne sastojke kao što su sokovi od jagoda, brusnica, grožđa itd.
• Limunada dostupna na pijacama ne sadrži limunov sok i gazirana je da ima gaziranu gazu.
• Ružičasti limuni postoje, ali se ne koriste za pravljenje ružičaste limunade kako neki ljudi vjeruju.
