Ključna razlika između jedinjenja i smeše je u tome što jedinjenje sadrži dve ili više komponenti koje su međusobno povezane hemijskim putem, dok smeša sadrži dve ili više komponenti povezanih jedna sa drugom fizičkim putem.
Jedinjenje i mješavina, oba sadrže dvije ili više komponenti. Ipak, ove dvije hemijske vrste se razlikuju jedna od druge prema načinu na koji se komponente miješaju i načinu na koji možemo uglavnom odvojiti komponente. Štaviše, jedinjenja su često čiste supstance dok su smeše nečiste supstance.
Šta je složenica?
Hemijsko jedinjenje je čisti materijal koji se sastoji od kombinacije dva ili više hemijskih elemenata koji se međusobno vezuju hemijskim postupcima. Za razliku od elementa, koji je prilično bazičan i jednostavan jer se sastoji samo od atoma i elektrona, kemijski spoj je složeniji. Stoga je hemijska formula način na koji opisujemo ovu složenost jedinjenja koje sadrži dva ili više atoma.
Slika 01: Čista voda je hemijsko jedinjenje
Postoje različite vrste hemijskih veza koje mogu stvoriti jedinjenje: jonske veze, koje formiraju soli, kovalentne veze, koje formiraju molekularna jedinjenja i metalne veze, koje formiraju intermetalna jedinjenja. U zavisnosti od temperature koju koristimo za njihovo formiranje, hemijska jedinjenja mogu biti u obliku čvrstih materija, tečnosti ili gasova. Neki primjeri uobičajenih spojeva su kuhinjska so i voda.
Šta je mješavina?
Mješavina je nečista supstanca koja se sastoji od dvije ili više komponenti. Za razliku od spoja, smjesa ne sadrži konstantan sastav; osim toga, te mješavine možemo stvoriti ili razdvojiti fizički. Zbog toga nisu potrebni hemijski procesi. Stoga se identitet svake supstance u mješavini zadržava i ne mijenja.
Slika 02: Tečnost za pranje posuđa je mješavina
Dalje, postoje dvije vrste mješavina. Oni su; homogene i heterogene smjese. Takođe, možemo klasifikovati ove mešavine kao jedno od sledećeg: legura (čvrsta kombinacija jednog ili više elemenata), suspenzija (tečnost koja sadrži sitne čvrste delove) ili koloidi. Primjeri nekih uobičajenih mješavina u domaćinstvu uključuju mlijeko i tekućinu za pranje posuđa.
Koja je razlika između spoja i mješavine?
Hemijsko jedinjenje je čisti materijal koji se sastoji od kombinacije dva ili više hemijskih elemenata dok je mešavina nečista supstanca koja se sastoji od dve ili više komponenti. Stoga je ključna razlika između spoja i smjese u tome što spoj sadrži dvije ili više komponenti koje su međusobno povezane kemijskim putem, dok mješavina sadrži dvije ili više komponenti povezanih jedna s drugom fizičkim sredstvima. Još jedna bitna razlika između jedinjenja i smeše je u tome što, za razliku od jedinjenja, možemo lako odvojiti smeše i one se odvajaju u svoje pojedinačne supstance. Prilikom dijeljenja jedinjenja potrebno nam je mnogo energije za izvođenje određenih kemijskih procesa, dok u smjesama treba samo znati kako ih fizički razdvojiti u smislu njihove gustine, rastvorljivosti i veličine.
Infografika ispod pokazuje više detalja o razlici između spoja i mješavine.
Sažetak – Složena vs mješavina
Iako su prilično sinonimi, spoj (čista supstanca) i smeša (nečista supstanca) se razlikuju u smislu sastava ili razdvajanja. Stoga je ključna razlika između spoja i smjese u tome što spoj sadrži dvije ili više komponenti koje su međusobno povezane hemijskim putem. Dok mješavina sadrži dvije ili više komponenti povezanih fizičkim putem. Zanimljivo je i to koliko su česte u našem svakodnevnom životu. Kako se ispostavilo, postoji mnogo jedinjenja i mješavina koje konzumiramo i koristimo kao hranu, alate za čišćenje i drugo.
